Ακούω το γάλα να σιγοβράζει στο μπρίκι, ενώ ξεπλένω για τρίτη φορά το μπουκάλι της μικρής. Μετακινώ το μπρίκι όπως όπως και αδειάζω μέσα στο μπουκάλι το καυτό γάλα, μετριάζοντας τη θερμοκρασία του με άφθονο κρύο. Κοιτάζω το γυάλινο βαζάκι με τα δημητριακά που έχει αδειάσει και τηγανίζω στα γρήγορα δύο αυγά, για να προλάβω την γκρίνια της μεγάλης που θα φωνάζει "δεν έχει τίποτα να φάω". Απεχθάνομαι το καθάρισμα του λαδιού από το τηγάνι και ρίχνω γρήγορα μισό κιλό ξύδι πάνω του. Το μάτι μου τρέχει να κοιτάξει την ώρα, για να διαπιστώσει πως είναι μόλις 07:30, μα σε λιγότερο από 30 λεπτά θα έχει έρθει το μεσημέρι.

Κάπως έτσι δεν είναι; Ο χρόνος κυλάει γρήγορα, όταν πρέπει να του χωρέσεις δουλειές, μαγειρική, καθαριότητα και όλα τα συναφή.